Cicloturismo

Oggi con Simone Stilli, manager e sviluppatore software presso SRM Italia parliamo di misuratori di potenza e delle loro applicazioni.

Simone Stilli: SRM sta per metodo di misurazione di Schoberer.
Schoberer è il fondatore nonché l’inventore del Power Meter, con i misuratori di Potenza noi valutiamo la potenza meccanica impressa nelle pedivelle quando ti muovi
È un valore molto importante perché è un indicatore meccanico, quindi che caratterizza il tuo sforzo in bicicletta. Va di pari passo con l’indicatore biologico che è la frequenza cardiaca, incrociando questi due valori sappiamo il risultato meccanico dello sforzo interno del corpo per valutare nella maniera più precisa e meticolosa l’indice della tua performance.

Paolo Pagni – Cicloturismo: Quindi, perché è importante avere un misuratore di potenza? Perché dovrei avere un misuratore di Potenza? Quali sono i vantaggi?

S: Innanzitutto dipende a che livello sei, che cosa vuoi fare, come ti piace andare in bicicletta. Se sei uno che va tanto a sensazione, a cui non interessa la scienza alla ricerca della forma migliore non te ne fai di niente.
Praticamente il misuratore di potenza è un indicatore che ti dice, sulla base della tua pedalata, della tua performance, del tuo andare in bicicletta, cosa sta lavorando, come stai lavorando.
Come succede oggi giorno tu fai qualche test, sai quali sono le tue zone di allenamento e, a seconda di che tipi di prestazioni vuoi fare a seconda di che tipi di modello di corse, vai a fare degli allenamenti mirati. Tutto questo per ottimizzare nella maniera migliore possibile il tempo che hai per andare in bicicletta e per lavorare nelle zone a te più allenanti.
Se ti devi preparare per la Randonnée di Pinocchio che è 200 km e ti metti a fare gli allenamenti corti di ripetute sai benissimo che non ti servono allo scopo. Quindi, uno si studia il tipo di manifestazioni ed eventi che vuol fare e sulla base di questi tipi di corse esiste un modello, sulla base appunto di questi diversi modelli di corsa diversi punti della stagione e della tua preparazione pianifica i suoi allenamenti. Su questa pianificazione hai bisogno di quello che è un riscontro, quindi un indicatore che ti dice stai facendo bene il tuo lavoro. Un esempio classico è una valutazione di uno sforzo come si faceva fino a 10 anni fa esclusivamente con il cardiofrequenzimetro.
Il cuore ha un’inerzia cosa che la potenza invece non ha. In questo modo riusciamo ad avere, oltre all’indicatore del corpo, anche l’indicatore meccanico che in maniera semplice ti fa a capire come il tuo corpo scarica l’energia sulle pedivelle detto in maniera semplice.

P: Quindi il misuratore di potenza è installato sui pedali sulle pedivelle? Dov’è installato?

S: Il misuratore della potenza in una bicicletta, essendo un sistema a catena cinematica chiusa, per misurare la potenza si può fare in tanti punti, si può misurare sull’asse del pedale, sulla pedivella, sul movimento di centro, spider (il ragnetto che congiunge l’asse del movimento di centro alle corone).
Ovviamente dove tu misuri la potenza cambia più ti allontani dal fulcro delle forze, che è in assoluto lo spider perché tutte le forze che che contribuiscono alla trasmissione passano dallo spider, quindi, quando si parla di misurazione i 300 watt sulla pedale sono differenti dai 300 watt sullo spider.
Perchè, immagina il pedale, dall’asse del pedale tu hai due cuscinetti, dal pedale opposto hai altri due cuscinetti e quindi cuscinetti comunque generano resistenza, poi dai cuscinetti si va alla pedivella, la pedivella misura una micro tensione e poi dalla pedivella
al movimento centrale hai due cuscinetti che generano attrito .

P: Il sistema va misurare anche il piede destro e il sinistro separatamente?

S: Allora, dipende da cosa vuoi fare. Intanto quando noi misuriamo sullo spider misuriamo tutte le forze che convergono sullo spider. Quindi che provenga da destra o che provenga da sinistra non cambia, questo perchè il tuo corpo quando pedala spinge sempre con la gamba destra e quella gamba sinistra, una pressione e una trazione. La distinzione destra e sinistra una cosa molto delicata.
Io ti dico, con cognizione di causa, che fare un misuratore che abbia un margine di errore del 1-2% è veramente difficile, sei un misuratore con margine di errore del 2% a destra e uno a sinistra, che comunque sono ottimi misuratori, hai già 4 punti percentuale di differenza.

Dal mio punto di vista la misurazione destra-sinistra la farei fare ad un biomeccanico, che ti studia e ti capisce se hai dei problemi se hai dei difetti, ma non ti farei vedere solamente il numerino fisso.
Nelle nostre applicazioni, i nostri misuratori di Potenza ti fanno vedere tutto il profilo della pedalata. Il profilo della pedalata è la forza impressa sui 360°, in questo modo io riesco a farti capire se tu hai dei difetti della pedalata.
Avendo dei difetti della pedalata allora un bravo biomeccanico agisce per colmare questi difetti.

Nicola: la sensazione è il primo parametro da tenere conto, poi i numeri

S: Sono d’accordo Nicola, la sensazione è ottima e la sensazione è l’indice di percezione dello sforzo cosa molto importante. Posso dirti però, che è dal 2000 che uso misuratore di potenza e il misuratore di potenza mi ha anche aiutato ad interpretare meglio le mie sensazioni, nel senso che tante volte ti fa capire in maniera preventiva magari quando sei arrivato alla fine. Quindi, paradossalmente tante volte ti aiuta anche a spingere meno, il misuratore di potenza è uno strumento che, se saputo usare, per chi sa interpretare i numeri e per chi sa veramente capire cosa significa arrivare a casa, scaricare un file e cercare di capire cosa ha fatto e cosa ha sbagliato, è un’ottima strumento.

Piero: per me le pulsazioni sono un parametro importantissimo

S: Le pulsazioni SONO un parametro importantissimo perché le pulsazioni, come dicevo prima, sono l’unico indicatore di cosa succede nel tuo corpo quindi attenzione. Ora tanti pensano che con il misuratore di potenza il cuore non serve a nulla no, assolutissimamente.
E ti dirò di più, la cosa fondamentale, che un buon preparatore e una buona analisi di un file ti deve dare è lo studio della correlazione tra variazioni di potenza e variazioni di frequenza cardiaca ossia misurare quanto una variazione di Potenza inficia sulla frequenza cardiaca ossia quanto il tuo cuore è veloce nel rispondere a delle reazioni. Quindi, da sola la frequenza cardiaca non riesce a darti nessuna informazione se però la correlo ad una variazione di potenza, tanto più il tuo cuore è reattivo a variazione di Potenza, questo è il modo più semplice e più sicuro per valutare il tuo stato di forma.

Luigi: a fine allenamento c’è anche un riferimento molto importante TSS dove puoi capire il lavoro generato sul nostro sistema fisiologico, di conseguenza anche il tempo necessario ad un recupero e fare un allenamento specifico con un alimentazione appropriata. Che parametro anche letto insieme al TSS?

S: si, fa parte di queste nuove metriche. Praticamente è un misura, un numerino che valuta quanto è stato stressante il tuo carico di allenamento. Attenzione a farsi ubriacare troppo dei numeri.

P: cioè diciamo che i numeri aiuto ma vanno utilizzati con tutto, ascoltando il proprio fisico.

Nicola: Zwift Power fa così, analizza cuore e potenza, per capire se bari.

S: non basta solo quello, basta cambiare la calibrazione del tuo powermeter. Anche quando vai su Zwift te devi correre contro te stesso, guardi le tue prestazioni e te ne freghi degli altri.

Zwift Power ti impone la fascia cardiaca, impone il profilo su strava per leggere i pesi eccetera eccetera, però chi è che ti viene a casa a vedere se il tuo powermeter è calibrato?

Sergio: con SRM è stato possibile verificare se ci sono eventuali vantaggi utilizzando le corone ovali?

S: Per quanto riguarda le corone ovali è un mondo tutto a parte. Io ti dico il mio punto di vista, non esiste un studio scientifico che ti dica che la corona ovale va meglio o peggio. Quello che ti dico io è, che sulla base della mia esperienza, qualcuno ci si trova meglio qualcuno si trova perggio, quindi è totalmente una cosa individuale soggettiva.

Luigi: parlaci del nuovo prodotto indoor SRM Smartit

S: Luigi il nuovo prodotto devi venire a provarlo, io ti garantisco solo che ad occhi chiusi non ti accorgi se pedali fuori o dentro casa. In più c’è un nuovo software della Smartit.

L’Indoor SRM Smartit è fatta da componenti standard, quindi tu la puoi personalizzare, con sella manubrio tuo può diventare una bici da crono, da mountain bike, puoi replicare al 100% quella che è la tua bicicletta. Ha un freno posteriore elettromagnetico, ha un volano elettromagnetico, in questa versione abbiamo messo anche un cambio, il cambio ti serve per variare quella che è l’energia cinetica che ti porti dietro quando pedali.
L’energia in funzione della massa e della velocità quindi, variando noi la velocità di questa massa e rotazione, ci permette di simulare bene quello che è lo sforzo sia della salita sia della pianura.

Nicola: Simone, una curiositá sulla lunghezza pedivelle MTB vs bdc. Ad esempio io su strada pedalò 172,5 e MTB 175, con SMR origin potrei usare 172,5 anche su MTB. Cosa cambia?

S: Si, certo con origin puoi usare anche il 172,5. La differenza è che hai comunque la stessa catena cinematica della pedalata su strada che su Mountain bike.

Una cosa importante di tutti i nostri sistemi SRM origin nuovi è dato dal fatto che il powermeter quindi, lo spider, è calettato direttamente sull’asse, non passa dalla pedivella e questo ci permette di conferire rigidita e quindi una migliore trasmissione di potenza per evitare appunto dispersione di forze.

P: consigli da dare per questo periodo di quarantena?

S: Io non sono un preparatore però ti dico che cosa farei, cercherei comunque di fare un programma abbastanza organico e abbastanza mirato, quindi alternerei un pochino le sedute. Non le solite sedute noiose di endurance di 3 ore tutti i giorni ma farei esercizi anche a secco. Fare un po’ tutto in maniera tale che quando poi si può ripartire si riparte.

Nicola: Il file di potenza dell’atleta che ti ha più impressionato?

S: Tanti tanti, quello che mi ha impressionato di più di tutti è un file di Luke Leblanc dalle nostre parti che ha fatto una salita che, personalmente, non penso di riuscire a farla neanche in Vespa.

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Carlo Carotenuto – Giornalista: Cerchiamo, anche oggi, di fare un po’ il punto della situazione. Tu hai scritto “meno sei giorni alla fine del lockdown” si è discusso molto in queste ore, molti sono scontenti perché dicono che non si apre molto anche se poi in realtà le deroghe sono molte, le aziende che riaprono da qui al 4 maggio sono diverse.

Facciamo subito il punto dicendo che comunque ci si può spostare nell’ambito della regione, mentre prima praticamente non ti potevi spostare. Chiaro che ci vuole un motivo, ci vuole una certificazione.
L’argomento per noi sportivi è che finalmente riapre l’attività motoria.

Questo tra l’altro,  una precisazione, al di là di quello che è stato detto è molto importante perché da un segnale di rinnovamento in questo paese,  il calcio per la prima volta in Italia viene fatto aspettare e non va avanti a tutto indiscriminatamente con la potenza e l’arroganza che è tipica un po’ di questo mondo soprattutto del mondo calcistico di vertice. Il ministro Spadafora ha detto alla FIGC che ha presentato un protocollo di garanzie per la tutela della salute degli atleti e degli addetti ai lavori che non è sufficiente quindi voi aspetteranno il 18 di maggio e poi si vedrà cosa succede, se riprendere gli allenamenti collettivi, mentre per adesso si dà la priorità allo sport individuale che ha già dei protocolli molto ben individuati e che può ripartire in sicurezza.
Il presidente Conte, per quanto riguarda invece allo sport che è poi il nostro argomento, fa tre differenziazioni, ovvero: l’attività motoria, che si può fare sempre in solitaria rispettando le distanze di un metro se si incrociasse qualcuno; l’attività sportiva, anche questa da fare individuale in solitario ma con un distanziamento di due metri almeno nel caso si incrociassero altre persone e poi ci sono le attività di vertice che riguardano i tesserati, ha ringraziato Federica Pellegrini in un tweet apposito perché era stata lei a farsi un po’ promotrice e portavoce. Nel decreto che ho qui viene specificato “le sessioni di allenamento degli atleti professionisti e non professionisti riconosciuti di interesse nazionale dal comitato olimpico nazionale italiano CONI e da comitato nazionale paralimpico nelle rispettive federazioni in vista la loro partecipazione ai giochi olimpici e manifestazioni nazionali ed internazionali sono consentite per loro con le norme di distanziamento sociale anche negli impianti a porte chiuse e per gli atleti soltanto di discipline individuali”.
Questo per quanto riguarda gli sport di vertice ma abbiamo detto prima, sono consentite l’attività motoria e l’attività sportiva per tutti.

Marco: Buongiorno! Un ciclista amatoriale potrà uscire dal proprio comune per allenarsi andando anche a 50km di distanza?

C: Si, rimanendo nella propria regione.

P: Se uno ha il tesserino della UISP o della federazione e se lo porta dietro male non fa.

Gianni: Ciao, qual è la distanza tra uno e l’altro e il massimo di età?

C: Non ci sono massimi di età, per la distanza intanto bisogna andare da soli, questa è la prima cosa. Anche se si incrociano ciclisti non mettiamoci in scia, non andiamo in gruppo, non facciamo le gare perché ci potrebbero fermare.
La distanza non c’è, da degli studi sono consigliati almeno 20 metri di distanza se non 40 per la scia. Se incroci lateralmente una persona il consiglio è 5-6 metri e dietro non meno di 20 metri qualcuno dice 40 quindi teniamoci in solitaria.

Angelo: Ma possibile che nessuno parla se il ciclista può uscire fuori dal comune? A prescindere se si tesserato o no?

C: Questo è importante perché, per la prima volta da quando è iniziata tutta questa tragedia, questa pandemia, è stato finalmente detto che l’attività motoria non fa male, non contagia.
Abbiamo combattuto contro gli sceriffi di facebook, gli sceriffi dei balconi, gli sceriffi delle società sportive che volevano fare regolamenti ulteriori rispetto a quello che la legge consentiva, anche nel primo periodo quando ancora era consentita l’uscita per l’attività motoria.

Ora è stato finalmente detto, tra l’altro oggi c’è un articolo sulla gazzetta dello sport pagina 36 dove si parla e si dettaglia tutto quelle che sono le stime, le discipline, dedicato alla bicicletta c’è un capitolo apposito; le due ruote hanno il via libera a spostarsi in territorio regionale senza mascherine ma non dimenticate il casco, distanziamento più ampio, consigliano almeno cinque metri ma per l’effetto scia c’è chi sostiene siano 20, mountain bike ovviamente ok nei sentieri sterrati poi ci sono tutti gli altri sport, ma soprattutto c’è questa conclusione finale “con un punto fermo l’attività fisica è nemica del virus e di ogni malattia, non il contrario come da messaggi sbagliati passati nelle scorse settimane specie sui social”

Andrea: Si può caricare la bici e ad andare in montagna?

P: Va specificato bene che non si può caricare la bicicletta in macchina.
Faccio un esempio, andare a Lucca e correre sulle mura, non si può fare bisogna partire da casa e rientrare a casa.

C: C’è sempre stata confusione su questo, l’autocertificazione non c’era niente con l’attività motoria.
Cioè, se tu carichi in macchina la bicicletta è uno spostamento ingiustificato con mezzo è quindi quello non va bene.
A chi dice che non è cambiato nulla, prima avevi il terrazzo di casa o i rulli o se avevi la possibilità lo spazio limitrofo in prossimità dell’abitazione, ora hai uno spazio in linea teorica quasi illimitato perché hai un confine regionale.

Mirko: Mantenendo la distanza di due metri posso uscire in bici con mia moglie?

C: Non c’è stata una casistica codificata di questo, il decreto parla di attività in due con un minore, il decreto dice “è consentito individualmente ovvero con accompagnatore per i minori o le persone non completamente autosufficienti” quindi in questo caso se hai un bambino infatti

Morena: Ma con il bimbo entrambi tesserati?

C: no, non c’entra nulla, il tesseramento non c’entra, però lo puoi portare.
Non si può fare attività ludica, ovvero non si può andare a giocare a pallone, nei parchi, giardini perché poi la traccia di tutto è che bisogna stare da soli, perché altrimenti chiunque tu possa incontrare potrebbe essere portatore del virus. L’attività motoria è quella che si può fare con il minore nel giardino all’aperto, la corsetta a raggio illimitato, se incontri altre persone a distanza di almeno un metro.
Se fai attività sportiva, stesse norme però, se ne incroci qualcuno, stare almeno a due metri.

Questi sono i capisaldi di quello che è stato scritto e poi c’è, come abbiamo detto in precedenza, la terza parte che riguarda gli atleti tesserati con interesse olimpico che possono andare anche negli impianti sempre se da soli.

Gianni: Un ciclista amatoriale di 70 anni può allenarsi?

C: Può allenarsi, fa parte dell’attività sportiva.
Il presidente Conte ha dato via libera a tutte le età e anche non ha fatto differenziato, come noi avevamo suggerito, tra regioni e regioni anche perché l’ottanta per cento dei contagi è in quattro regioni.

Marco: Quindi non si sa se possiamo uscire dal comune oppure no…

C: Possiamo uscire, non ci sono limitazioni se non nei confini regionali.

Alfredo: Posso caricare il kayak e andare in un altro comune per scendere al lago, premetto che devo essere accompagnato dalla moglie per scarico grazie

C: Allora, è stato precisato che queste cose si possono fare se uno è già in prossimità dello spazio, la stessa cosa è stata precisata per il nuotatore, può notare ma non andando al mare ma se uno abita entro 200 metri dal mare.

P: Potrei andare in bicicletta a Viareggio, scendere, fare il bagno e tornare in bicicletta.

C: Fondamentalmente si, ora ti dico anche che il ministro si è impegnato a valutare caso per caso.
Questo del kayak è abbastanza interessante anche perché, avendo fatto un po l’addetto stampa di una società di canoa qualche anno fa a Firenze, mi viene da ipotizzare che questi ragazzi che fanno kayak o canoa, la maggior parte di loro rientrano fra gli atleti di interesse olimpico o comunque fra gli atleti agonisti che hanno bisogno di un certo tipo di attrezzatura e secondo me potrebbe essere un caso specificato nei prossimi giorni.

Niko: L’autocertificazione è obbligatoria portarla dietro?

C: No, l’autocertificazione serve per gli spostamenti.

Abbiamo la possibilità per la prima volta di far sapere alle persone che non siamo degli untori, che non siamo dei privilegiati ma che semplicemente ci teniamo in forma per stare in salute.
Una raccomandazione, per prima cosa rispetto alle discese, non ci serve fare discese a modello giro d’Italia. In questo periodo evitiamole il più possibile. Non andiamo insieme, andiamo in solitaria. Non stiamo dietro ad un ciclista, se andiamo più forte rallentiamo e lo passiamo in discesa che lo possiamo passare più velocemente.

Andrea: Posso usare la macchina e caricare la bici per fare MTB su un colle o montagna nella mia regione?

P: No, parti da casa e torni a casa

C: Senza fermarsi ovviamente nei bar, che poi tra l’altro sono chiusi.

Mauro: Bisogna mettere la mascherina sul volto?

C: Non bisogna, perché fa male

P: Poi ognuno di noi ha il foulard e anche se non è più così freddo, quando passate in un centro abitato tirate su il foulard perché più rispettoso, se ci fosse un pedone.

Devid: Sul decreto c’è scritto con mascherina e guanti a seguito o indossate?

C: Non c’è scritta questa cosa.

Giuliano: Mi sembra che in alcune regioni e province si può già da questa settimana senza uscire dal proprio comune Alto Adige e Veneto.

C: Non mi risulta mi risulta, però le regioni possono restringere quello che è stato detto a livello nazionale ma non allargarlo

Ago: se buco posso fermarmi?

P: Certo che sì e si presume che tutti i meccanici siano aperti perché se io ho un problema alla bicicletta devo trovare chi me la ripara.

Però volevo dire anche questo, ho visto nei social passare dei video, se c’è un ciclista a terra fermiamoci, diamo una mano, chiamiamo il 118.
Se davanti a voi casca un ciclista, un motociclista, succede un incidente a una macchina diamo una mano perché siamo sempre in un mondo civile.

P: La mia conclusione è questa, innanzitutto aspettiamo lunedì per fare qualunque cosa diversa perché sarebbe antipatico prendere una multa ora, essere nel torto visto che mancano sei giorni, secondariamente diamoci una mano, se c’è qualcuno che ha un problema fermiamoci.

C: Due punti fondamentali che mi piace ricordare, il primo è quello di non fare i bischeri, come si dice qui in Toscana, quindi da soli scegliamoci un percorso semplice non andiamo a pensare di fare i 200 km, cominciamo con gradualità perché non siamo allenati, il secondo punto con cui voglio chiudere è quello che scrive la gazzetta dello sport a pagina 36 di oggi che con un punto fermo conclude l’articolo “l’attività fisica è nemica del virus e di ogni malattia, non il contrario come da messaggi sbagliati passati nelle scorse settimane specie sui social”

Con il Dr. Lorenzo Baldassarri, la Dott.ssa Erika Betti, il Dr. Andrea Giammaria e la Dott.ssa Elena Sgherri del gruppo Eljos – Equipe di Psicologia Funzionale parleremo della Psicologia del Potenziamento.

Lorenzo: Siamo il gruppo Eljos, ci occupiamo di tanti aspetti della psicologia, siamo tutti psicologi e psicoterapeutici. Oggi siamo qui per parlare del nostro metodo di preparazione mentale per gli sportivi.

Noi abbiamo questo metodo specifico di Mental Training che ha delle particolarità e oggi ne descriviamo qualcuna in più nello specifico con i colleghi.

Inizio io dalla psicologia del potenziamento, il nostro cavallo di battaglia, è un intervento per potenziare gli aspetti specifici dello sportivo.
Il nostro modello si basa sulla psicologia funzionale che è un tipo di intervento psicologico molto scientifico e molto moderno e che lavora sui funzionamenti di fondo della personalità che tutti gli sportivi hanno.

Elena: Il nostro approccio va a lavorare sugli elementi su cui lavorano tutti gli allenamenti fisici. Andiamo a valutare com’è la persona prima, durante e dopo l’allenamento. Riusciamo a dare una valutazione oggettiva del miglioramento della performance utilizzando la strumentazione dei trainer insieme alla psicologia funzionale.
Il nostro è un lavoro profondo, si arriva a gestire la configurazione stessa della persona così da farla diventare autonoma e fargli raggiungere da gli obbiettivi prefissati.

Erika: Io parlerò della resistenza mentale che è un concetto un po’ diverso rispetto a quello a cui siamo abituati, non va associato all’idea di sforzo, di resistenza, di durezza ma più ad ampio raggio quindi si va, proprio attraverso il nostro protocollo, a creare uno stato che permette all’atleta di gestire tutte le sue energie psicofisiche e tutte le sue risorse in maniera ottimale e che gli garantisca di mantenere un alto livello di performance nel lungo tempo.

Paolo Pagni Cicloturismo: Chi si dovrebbe rivolgere a voi?

Erika: Chi vuole essere sempre in forma, a tutto tondo quindi chi vuole riuscire ad iniziare una stagione, a porsi degli obiettivi, a raggiungerli e arrivare in fondo per sentirsi soddisfatto e mai stanco.

Paolo Pagni Cicloturismo: Quindi il vostro è un lavoro continuo?

Lorenzo: In realtà il nostro obiettivo principale è far si che, dopo un lavoro completo quindi un percorso, l’atleta sia autonomo.
Se ci sono dei problemi specifici ad esempio delle tensioni, l’ansia da prestazione o la gestione della rabbia, noi lavoriamo sul problema e rendiamo l’atleta autonomo di gestire queste problematiche.

Andrea: Andiamo a lavorare sui funzionamenti di fondo e aiutiamo lo sportivo a gestire tutta una serie di situazioni che si trova ad affrontare. Anche per quanto riguarda gli atleti non professionisti, io sono uno di loro, ci prepariamo, seguiamo un’alimentazione adeguata, facciamo allenamento, ma poi arrivando ad una gara ci può essere dell’ansia da prestazione che va a inficiare sugli sforzi precedentemente fatti per prepararci.
Questi aspetti mentali influiscono poi anche sulla parte corporea.

Vi segnalo un paio di errori tipici che possono essere gestiti anche tramite il nostro metodo di Training Mentale:

• l’Overtraining, il momento in cui pensiamo che, durante un allenamento, iperallenarsi corrisponda in maniera direttamente proporzionale ad un miglioramento della performance. Ovviamente non è così, l’aspetto mentale che c’è dietro è il fatto che noi non riusciamo a lasciare, a staccare, a gestire riposo e stress. Invece anche la fisiologia ci dice che dobbiamo saper gestire i momenti di attività e di riposo sennò performiamo in maniera peggiore.
• Altro caso è quello che si può trovare in alcune persone molto preparate, ben allenate ma che poi in gara mancano di “grinta” mentale. La gestione mentale dello stress che si contrappone con la preparazione fisica. Anche questo è un problema che si può insegnare a gestire.

Paolo Pagni Cicloturismo: Nel mio caso prima della gara sono in tensione, ho problemi a dormire ecc. ma nel momento in cui parto, supero lo start si azzera tutto.

Andrea: ci sono alcuni aspetti da valutare, più andiamo su di livello (amatore, semiprofessionista o professionista) l’atleta saprà gestire la gara.
Per l’amatore quello che hai descritto è tipico ed è un buon segno. Cioè, è un segno che anche mentalmente siamo riusciti a gestire poi il tutto, è normale avere questo picco di tensione.
Molti però si portano dietro il nervosismo nella gara, questo varia a seconda della lunghezza della gara, più la gara è lunga più possiamo migliorare.

Paolo Pagni Cicloturismo: Ovviamente però lavorando anche sullo stress del pre-gara la performance potrebbe migliorare?

Elena: Noi lavoriamo anche su questo infatti, ci occupiamo della respirazione diaframmatica profonda che va a lavorare proprio sul modificare le sensazioni, essere più consapevoli del proprio corpo, dei sintomi e degli indizi che ci da e saperli gestire attivamente.

Natalia: Ho avuto esperienza, non personale, di un blackout a metà performance (mediofondo) perché la risposta “fisiologica” non è stata quella che ci si aspettava.

Erika: Se l’atleta riesce a trovare uno stato di benessere psicofisico e avere dei livelli ottimali riesce a gestirsi, cioè a modulare tutte le sue risorse a livello mentale e a livello fisico e senza sprecare energie.

Andrea: Nel Mental Training noi aiutiamo lo sportivo anche ad affrontare i momenti di crisi che ovviamente ci saranno.

Lorenzo: Noi abbiamo tanti esempi delle persone con cui abbiamo lavorato e ci siamo resi conto che nel mondo dello sport c’è bisogno di passare all’atleta una conoscenza su questi aspetti perché ci si basa troppo su certi stereotipi. Per esempio quando facciamo una valutazione iniziale su un pilota e gli chiediamo su cosa possiamo aiutarlo spesso ci dicono che non riescono a tenere la concentrazione per tutta la gara. Questo perché si pensa che la nostra concentrazione debba essere sempre al massimo ma non è possibile. La resistenza mentale e il saper gestire le nostre energie serve proprio a questo.

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Oggi, inseme alla Nutrizionista Dottoressa Emma Balsimelli parliamo degli alimenti da preferire durante la quarantena per mantenere la massa muscolare.

Emma Balsimelli: Oggi parliamo di cibi che ci aiutano a non perdere massa muscolare. Soprattutto per gli sportivi è importante non perderla visto che è stata costruita con costanza negli anni.
Ci sono dei cibi che vengono in nostro soccorso, cibi che stimolano la produzione del testosterone, l’ormone che fa sviluppare la massa muscolare, come ad esempio le crucifere, cioè i broccoli, i cavoletti di Bruxelles ecc., il pesce azzurro, gli spinaci, i funghi.

Un altro elemento molto importante per mantenere la massa muscolare sono i carboidrati, senza abusarne, mangiandone piccole quantità più volte al giorno, così come la frutta secca.

Paolo Pagni – Cicloturismo: Poi bisogna bere tanto, non tanto vino ma tanta acqua 🙂

E: Di vino potete berne 1/4 di bicchiere (da vino ovviamente) una volta al giorno per gli uomini e una volta ogni 2 per le donne perché avendo meno enzimi epatici viene digerito peggio.

P: Meglio vino bianco o rosso?

E: Non c’è differenza.
Qualche anno fa degli studiosi hanno fatto uno studio scientifico dove videro che in Costa Azzurra anche se le persone mangiavano formaggi, salumi ecc. avevano il colesterolo giusto e gli esami in regola così pensarono fosse merito del vino rosso.
Dopo qualche anno altri ricercatori capirono che non era per il vino rosso ma perché probabilmente il loro è uno stile di vita attivo, mangiano pesce e hanno altre abitudini salutari.
I benefici che hanno i polifenoli contenuti nel vino rosso, infatti, sono molto minori rispetto ai danni provocati dall’alcol.

Integratori

E: Vi do qualche consiglio su qualche integratore da poter fare se comunque praticate attività fisica abbastanza intensa anche in casa. Potete prendere un litro di acqua, sciogliere all’interno un cucchiaino di miele (meglio se d’acacia) e poi aggiungere una puntina di sale. Questo potete berlo se fate attività aerobica come tapis roulant oppure cyclette e se l’allenamento dura più di 45 minuti.

P: Quali sono i benefici?

E: Intanto per i crampi perché il miele ha dentro la vitamina A e B ed è il precursore della vitamina D.

Oppure potete bere dei succhi, come quello di mirtillo concentrato e diluirlo in acqua. Quello puro è un protettivo per le arterie.

Dovete evitare invece le albicocche disidratate, che io invece consiglio sempre, finché non possiamo ricominciare a fare attività all’esterno vanno razionate molto perché sono caloriche.

Volevo parlare anche del cioccolato.
Il nostro cervello ha bisogno di una sostanza chiamata dopamina che è quella che ci da piacere. In un momento come questo con un po’ di ansia, di stress, di preoccupazione la dopamina tende a calare, soprattutto per chi è abituato a fare tanto movimento, perché lo sport produce sia dopamina che serotonina. In questo caso si rischia una dipendenza, tra cui quella da cibo quindi dobbiamo saziarci con i cibi che non danno dipendenza, non troppo saporiti e calorici in modo che nel momento del bisogno possiamo trovare appagamento in un piccolo pezzo di cioccolato. Se invece non ci saziamo con i cibi giusti avremo sia la fame che l’effetto compensatorio e quindi invece di un piccolo pezzo di cioccolato abbiamo bisogno di una tavoletta intera.

Ai miei pazienti ho dato un diario alimentare giornaliero dove devono scrivere tutto ciò che mangiano nella giornata per capire realmente quello che stanno facendo.

P: Anche gli orari vanno mantenuti, non mangiare ad ogni ora del giorno.

E: Possiamo anche eliminare gli spuntini in questo periodo per evitare questo problema, non avendo un’attività simile a quella normale non ne abbiamo bisogno.

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